Событие уже прошло.
Вебинар
·
Онлайн
Операционка в сезон: жалобы/качество/хаускипинг/прачка
Операционка в сезон — это про то, как удержать качество сервиса при максимальной загрузке и не утонуть в жалобах.
На вебинаре разберём типовые причины негативных отзывов и быстрые управленческие решения: стандарты, контроль качества и коммуникации с гостями.
Отдельный фокус — хаускипинг: планирование смен, чек-листы, приоритеты уборки и как держать номерной фонд «в идеале» без выгорания команды.
Поговорим про прачку: процессы, нормы, логистику белья и как избегать провалов в пиковые дни.
В результате у вас будет понятная схема действий на сезон: что контролировать ежедневно, как реагировать на жалобы и какие метрики помогут удержать рейтинг и повторные продажи.