HOTEL INSIDER представляет сборку цитат и тезизов CEO Accor Себастьяна Базена из его интервью отраслевым медиа.
Вопрос: Вы возглавляете Accor уже более десяти лет – какие самые важные изменения в отрасли вы отметили бы за прошедшее время?
Себастьян Базен / Accor: Во-первых, существенно расширился выбор. За время моей работы в Accor количество брендов выросло с 11 до 48. Мы прислушались к рынку и предложили большее разнообразие брендов, а также вышли на такие ниши и территории, куда наши конкуренты еще не заходили. Еще один
Тренд — растущая популярность отелей без брендовой рекламы. Двадцать лет назад большая часть спроса (особенно корпоративного) направлялась через брендированные отели, а независимые гостиницы были практически неизвестны ни в одном канале дистрибуции. Сегодня поисковая видимость доступна любому объекту.
Третье – изменение приоритетов в образе жизни (lifestyle). Accor всегда опаздывал на 20 лет — мы отставали в дистрибуции, программах лояльности и многом другом. Но наконец, в этой нише — в сфере образа жизни — мы опережаем конкурентов. Теперь мы в высшей лиге.
Вопрос: Какие бренды Accor пользуются наибольшей популярностью у деловых путешественников?
Себастьян Базен / Accor: До пандемии COVID-19 60% клиентов Accor были деловыми путешественниками, а 40% — отдыхающими. Сегодня ситуация прямо противоположная. Деловые поездки возобновились, но для больших групп темпы снизились — мероприятия на 1000 человек стали реже. Интересно, что
За последние два года в Америке не было построено ни одного отеля с более, чем 600 номерами. Гигантомании – конец. Напротив, мы видим множество предложений для небольших групп.
Наши бренды Novotel, Mercure, Mövenpick, Swissôtel и Pullman идеально подходят для деловых поездок с целью отдыха.
Вопрос: На что гости обращают внимание в отеле, когда путешествуете по работе?
Себастьян Базен / Accor: В отеле должно быть оживленно. Когда ты приезжаешь по работе – тебе не хочется оказаться в пустом месте, хочется видеть людей – в баре, за завтраком. И это гораздо важнее, чем спа-салон.
В наших отелях подразделения Ennismore, таких, как 25hours, Mama Shelter и Hoxton – днем полно людей, и 80% из них – местные жители.
Рецепт успеха городских отелей – микс местных и деловых путешественников. Важна чистота. И, как ни удивительно – напор воды. И вот еще факт – 80% бизнес-гостей заказывают четыре блюда: пасту, пиццу, бургер и салат «Цезарь». Если вы в состоянии это готовить и соответствовать простым требованиям – всё на вашем объекте отлично.
Вопрос: Ультра-роскошь и Accor – как у вас с этим сегментом?
Себастьян Базен / Accor: В режиме эксперимента… Знаете,
У сверхбогатых людей (с состоянием более миллиарда долларов) – огромный аппетит к жизни, к тому, чтобы наслаждаться ей по полной и «брать от нее все», в том числе и со своими семьями. Но при всех их возможностях они ощущают острую нехватку товаров и услуг.
Миллиардеры-американцы каждый год делают одно и то же (и это уже стало ритуалом) — они прилетают частными самолетами в аэропорт Ниццы, проводят два дня в отеле Hotel du Cap-Eden-Roc на мысе Антиб, два дня в отеле Hôtel de Paris Monte-Carlo, два дня в Сен-Тропе и два дня на Капри. И все это время они собирают вещи, летят, распаковывают их, едут, запаковывают, снова едут и т.д.
Но вот вопрос – почему мы тащим клиентов к продукту (гостиничному), который им нравится? Можно ли сделать наоборот и доставить наш гостиничный продукт им? Можем! То, что я озвучил на совете директоров Accor:
Я намерен создать лучший отель, когда-либо построенный за пределами аэропорта Ниццы – яхту Orient Express Corinthian. У путешественников будут лучшие номера; яхта будет швартоваться в Монако, Сен-Тропе и Капри, а гости смогут приглашать друзей на борт на торжественный ужин. И вот вам новый ритуал – только уже без ограничений в виде транспортной логистики.
Что касается яхты, то, скорее всего,
Мы будем использовать клубную модель, чтобы на борту не оказалось «случайных» людей. Да, у наших сейлз-менеджмента появляется новая задача (с соответствующими скилами) — подбор и фильтрация гостей. Сможем ли мы это сделать? Понятия не имею. Стоит ли? Да. Люди плохо общаются, если не находят общий язык с другими гостями.
Как молодые крипто-миллионеры уживутся, условно, с семьей Вандербильтов из Нью-Йорка? Кто знает… Но мы научимся «мэтчить» их на практике, и это будет интересно.
Вопрос: На какие рынки Accor делает приоритетную ставку в ближайшем будущем?
Себастьян Базен / Accor: Есть три региона, где сосредоточено 70% расширения сети Accor: Ближний Восток, Индия и Юго-Восточная Азия. Наибольшие возможности открывает Индия, но именно там наблюдается и наибольшая сложность. Езжу туда постоянно. Индия станет для Accor невероятно успешным проектом.
Мы недавно объявили о создании совместного предприятия с лоукост-перевозчиком IndiGo, сделавшим крупнейший заказ Airbus на поставку 500+ новых самолетов. Это будет крупнейшая авиакомпания в отрасли. Сотрудничество между программами лояльности IndiGo BluChip Rewards и ALL Accor Live Limitless позволит участникам зарабатывать и использовать баллы для оплаты перелетов, проживания и различных мероприятий – просто осознайте масштаб транзакций!
А к 2030-му году в Индии будет около 240 аэропортов – таких, которые идеально подходят для отелей Novotel и Mercure.
Вопрос: Зумеры и Альфа – как Accor удовлетворяет потребности гостей этих поколений?
Себастьян Базен / Accor: Это непростой вопрос. Средний возраст клиентов Accor сегодня составляет около 48 лет. Я не уверен, что Accor уже «достучался» до поколения 18-30 лет. Насколько правильно мы к ним обращаемся? Насколько хорошо они знают нас?
Отели группы Ennismore [в число брендов которого входят 25hours, The Hoxton, Mondrian и Mama Shelter] более приближен к поведению и образу жизни новых поколений. Средний возраст гостей в гостиницах этих брендов – примерно 32 года, но для сотрудников, работающих там, этот возраст еще ниже (около 26 лет).
К слову, в лондонской гостинице The Hoxton мы даем возможность студентам находиться в общественных зонах – этакий бесплатный коворкинг. Единственное, о чем мы их просим – покидать помещение с 12:00 до 14:00, чтобы эти пространства могли быть использованы для организации обеда гостями, которые остановились в отеле. Это неписаное правило, которое на практике отлично работает. Но, в целом,
Accor активно экспериментирует с форматами, ориентированными на новые поколения. Все-таки именно они будут определять нашу выручку спустя всего несколько лет.
Вопрос: О личном – как топ-менеджеру вашего уровня поддерживать здоровый баланс между работой и личной жизнью?
Себастьян Базен / Accor: Я путешествую 250 дней в году и провожу, наверное, сотню ночей в самолете. Спорт – каждый день по 45 минут, где бы ни находился. Никогда не закрываю шторы – мне нужно видеть, когда темно. Самодисциплина – ключ ко всему. Так держать – и мне это нравится!
СПРАВКА: Себастьян Базен был назначен председателем и генеральным директором Accor в 2013-м году, до этого входил в состав совета директоров группы с 2005-го года. До Accor возглавлял европейское отделение частной инвестиционной компании в сфере недвижимости Colony Capital, где руководил различными приобретениями, включая сделки по покупкам отелей Fairmont и Raffles. Он также является членом совета директоров GE Aerospace и Эр-Риядской школы туризма и гостиничного бизнеса.
По материалам международной отраслевой прессы / перевод и адаптация – редакция HOTEL INSIDER.
