Главная фишка события — «гостиные»: интеллектуальные пространства, где каждый участник становится не зрителем, а соавтором дискуссии, в которых устраивается мозговой штурм и налаживаются новые связи.
В чем уникальность формата?
Камерность и вовлеченность
Каждая «гостиная» рассчитана максимум на 25 человек — это пространство доверия, где у каждого есть реальная возможность высказаться, задать неудобный вопрос и получить развернутый ответ.
Правило «Трех ракурсов»
В каждой гостиной работают три роли:
1. Взгляд со стороны: спикер из смежной индустрии (ритейл, IT, сервис), который приносит свежие, «незаезженные» инсайты;
2. Переводчик смыслов: куратор из HoReCa, который адаптирует эти идеи под суровые реалии отелей и ресторанов;
3. Эксперт-практик: представитель бизнеса, делящийся работающими «в поле» кейсами и инструментами.
Бесшовный нетворкинг
Общение начинается задолго до конференции: для каждой «гостиной» создан закрытый чат участников и спикеров. Вы можете познакомиться, обозначить свои боли и получить предварительные рекомендации еще до начала мероприятия. А после конференции чат остается с вами как клуб по интересам.
Программа-конструктор: от инсайтов к практике
ЧАСТЬ 1. Разогрев и большие смыслы
Быстрые знакомства для поиска партнеров и точек соприкосновения.
Два заряжающих на день выступления ключевых спикеров в большом зале.
Среди них — Анета Коробкина (тренер по сервису) и Гор Нахапетян (сооснователь компании Sensemakers, почетный профессор Московской школы управления Сколково).
ЧАСТЬ 2. Глубокое погружение: 5 параллельных «Гостиных». Общение на протяжении 2,5 часов в формате живого диалога. Участник сам выбирает трек, который решит его текущую бизнес-задачу.
ГОСТИНАЯ 1: МАРКЕТИНГ И ПРОДАЖИ
Темы для обсуждения:
● что сегодня действительно работает в маркетинге отеля, а что уже пора оставить в прошлом;
● успешные кейсы продвижения, PR и личного бренда;
● новый язык коммуникации, как выбирать инструменты под конкретный отель;
● коллаборации, ресторан как самостоятельная точка притяжения, сенсорный маркетинг и репутация за пределами собственных соцсетей.
Модератор: Анна Косарева, исполнительный директор управляющей гостиничной компании «Элементы Гостеприимства»
Эксперты:
Мария Тюменева, основатель и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг», крупнейшего в России в сфере продвижения и маркетинга гостинично-ресторанных проектов
Елизавета Коткова, директор по продажам мероприятий отеля Холидей Инн Сокольники
Татьяна Ким, директор по маркетингу и связям с общественностью Холидей Инн Сокольники
Ксения Масленникова, руководитель Аллегрини Руссия и создатель проекта h’story
Партнер гостиной: h’story
ГОСТИНАЯ 2: ОСНАЩЕНИЕ И ДИЗАЙН
Темы для обсуждения:
● как принимать решения при создании, эксплуатации и реновации отеля
● где экономия действительно разумна, а где дешёвое решение превращается в дорогую эксплуатацию;
● как глобальные стандарты сталкиваются с локальной реальностью;
● реновация работающего отеля без ущерба для бизнеса.
Модератор: Анастасия Крумина, стратег гостиничного бизнеса. Эксперт по запуску и управлению отелями
Эксперты:
Ангелина Саратонга (экс. Самадова), основатель и руководитель HCB Hotels Consultancy Brokerage
Оксана Швец, генеральный директор ПРОФЭКВИП
Партнер гостиной: ПРОФЭКВИП
ГОСТИНАЯ 3: СЕРВИС И ВАУ-ЭФФЕКТЫ
Темы для обсуждения:
● как сегодня меняется гостиничный сервис и почему вау-эффект — это не случайная «фишка», а система;
● как доказать собственнику ценность инвестиций в сервис, обучать и развивать команду;
● какие процессы можно автоматизировать с помощью AI, а где человек незаменим;
● сервисные ошибки, гостевой терроризм и репутационные последствия — от провалов до международных практик.
Модератор: Елена Победоносцева, эксперт по управлению, лидерству и развитию управленческих систем в компаниях. Помогает компаниям превращать стратегию в работающую систему через лидеров и корпоративную культуру, со-основатель товарищества рестораторов
Эксперты:
Анета Коробкина, тренер, коуч и спикер в области первоклассного сервиса, лидерства и эффективности с 16-летним опытом работы в ресторанном и гостиничном бизнесе в 7 странах мира (США, Швейцария, Индия, Россия, Турция, Греция и Македония)
Елена Кузнецова, эксперт по клиентскому сервису, соучредитель и генеральный директор в ООО «Expert Hospitality Group». Консультант в области HoReCa
Елена Крупина, директор по маркетингу АО «Валта Пет Продактс»
Партнер гостиной: Валта Пет Продактс
ГОСТИНАЯ 4: УПРАВЛЯЮЩИЕ КОМПАНИИ
Темы для обсуждения:
● как должна меняться управляющая компания, чтобы руководить не просто набором объектов, а сетью, продуктом и финансовым результатом
● новые границы между УК, оператором и девелопером, кризис топ-менеджмента;
● способы создавать команду настоящих адептов компании;
● передел рынка УК, сопровождение проектов от идеи до эксплуатации
● бренд как актив.
Модератор: Ольга Акимова, генеральный директор Alean Collection
Эксперты:
Лилия Дорохина, генеральный директор LeePrime Hospitality от LeePrime Group
Гор Нахапетян (сооснователь компании Sensemakers, почетный профессор Московской школы управления Сколково)
ГОСТИНАЯ 5: F&B
Темы для обсуждения:
● как перезагрузить гостиничный F&B так, чтобы ресторан снова стал точкой притяжения для гостя
● как конкурировать с доставкой, обновлять меню и адаптировать тренды здорового и функционального питания под отели разного уровня
● завтраки, шведская линия и MICE-меню, поставщики и качество продукта
● экономика F&B и роль шеф-повара в изменениях
Модератор: Наталья Колганова, генеральный директор компании FOOD Audit
Эксперты:
Ирина Писарева, член общественной палаты РФ, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания
Алена Сидельникова, руководитель развития направления Brauplatz департамента службы питания в Cosmos Hotel Group
Владимир Кондрашов, Холидей Инн Сокольники
Партнер гостиной: Мясной дом Бородина
ЧАСТЬ 3. Нетворкинг
Гостей ждет розыгрыш подарков на большой сцене и вечерний фуршет в стиле “Октоберфест” от Мясного дома Бородина.
Для кого это событие?
Для представителей управляющих компаний, генеральных менеджеров, директоров по маркетингу, продажам, закупкам, F&B и др. Рекомендуется приходить командой — так вы сможете охватить больше тем.
Место встречи: Холидей Инн Москва Сокольники (Москва, ул. Русаковская, д. 24). Дата: 19 октября 2026 года.
Количество мест в «гостиных» строго ограничено для сохранения качества дискуссии.
🔗 Регистрация и подробности: https://globalhospitalityclub.ru/16-konferencija/
Конференция проходит при поддержке компаний:
Генеральный партнер: Мясной Дом Бородина
Валта Пет Продактс, Allegrini Amenities, Julius Meinl, Профэквип, Signum Print, Maxilaser, Simple Group, A.V Paneeva